Descripcion: Una variante exclusiva del clásico Shiitake. Nuestro vial aislado de Shiitake Blanco produce setas de un color crema pálido y hermoso, con un sombrero que puede alcanzar un gran tamaño. Su sabor es terroso y profundo, similar al Shiitake tradicional, pero con una textura ligeramente más tierna. Una verdadera joya para coleccionistas y chefs.

Instrucciones de uso: A continuación te vamos a dejar una guía de cómo puedes propagar y conservar este vial desde la comodidad de tu casa!

1. Prepara tu Espacio de Trabajo

-Limpia y desinfecta la superficie con alcohol al 70%

-Ten listos tus sustratos esterilizados (granos, agar, cultura líquida)

-Usa guantes y mascarilla

2. Prepara el Vial

-Saca el vial del refrigerador y déjalo alcanzar temperatura ambiente

-Agítalo suavemente durante 20 segundos para mezclar el micelio

3. Inoculación

-Grainspawn: Usa 1-2 ml por frasco de 1 litro

-Cultura líquida: Usa 3-5 ml por frasco

-Agar: Usa 1 a 2 ml por placa petri

Con este vial de 20ml puedes inocular entre 10-15 recipientes

4. Incubación

-Mantén los recipientes inoculados a 22-27°C

-En oscuridad completa

-El micelio colonizará en 21-35 días

5. Fructificación

-BAJA la temperatura a 12-20°C

-Aumenta la humedad al 85-90%

-Proporciona luz indirecta y ventilación moderada

-¡En 10-20 días verás los primeros primordios!

-Sustrato Preferido: Sawdust enriquecido, bloques de maderas duras como Raulí, lenga, roble, etc.

-Característica Única: Formación de «costras» blancas características en el bloque antes de fructificar. Para obtener setas más blancas y carnosas, mantén una iluminación tenue durante la fructificación.

Consejos Clave
✅ PACIENTE CON LA COLONIZACIÓN – el Shiitake es más lento que otras especies
✅ HUMEDAD CONSTANTE es esencial para una buena fructificación
✅ Usa el vial dentro de los 30 días posteriores a la recepción
✅ Si no usas todo el vial de una vez, refrigéralo inmediatamente
✅ Trabaja siempre con máxima limpieza para evitar contaminaciones

¡Sigue estos pasos y disfrutarás de una cosecha de Shiitake Blanco de excelente calidad en 8-10 semanas!