{"id":351,"date":"2025-11-10T21:29:11","date_gmt":"2025-11-10T20:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/amanitalabs.tech\/?post_type=product&p=351"},"modified":"2025-11-19T14:46:55","modified_gmt":"2025-11-19T13:46:55","slug":"kit-de-ostra-amarillo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/amanitalabs.tech\/?product=kit-de-ostra-amarillo","title":{"rendered":"Kit de ostra amarillo"},"content":{"rendered":"

Kit colorido y decorativo que produce racimos vibrantes de color amarillo dorado. Perfecto para cocina y como elemento ornamental. El sustrato est\u00e1 formulado para realzar el color y sabor.<\/span><\/p>\n

Condiciones de Cultivo:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Temperatura 18-24\u00b0C<\/span><\/li>\n
  2. Humedad 85-90%<\/span><\/li>\n
  3. Luz media a alta para intensificar color<\/span><\/li>\n
  4. Ventilaci\u00f3n moderada<\/span><\/li>\n
  5. Cosechar en racimos completos<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Instrucciones del kit<\/span><\/p>\n

    1.- Ubica el kit de cultivo en un lugar limpio, ventilado, con luz indirecta y tranquilo<\/span><\/p>\n

    2.-Realiza una insicion en forma de X en el lugar mas blanco (colonizado) del bloque, debes hacerlo con una tijera o cuchillo previamente esterilizado o limpiado con alcohol al 70%<\/span><\/p>\n

    3.-Realiza constantes riegos a la insicion, idealmente entre 3 a 8 rociadas de agua, debes procurar mantener un ambiente humedo y ventilado.<\/span><\/p>\n

    4.-Espera a cosechar unos hermosos y exquisitos racimos de hongo ostra amarillo! La fructificacion demora entre 1 a 2 semanas dependiendo de las condiciones que le des al kit de cultivo!<\/span><\/p>\n

    Rendimiento Esperado: 1.2-2.0 kg por kit<\/span><\/p>\n

    Caracteristicas generales del hongo ostra amarillo:<\/span><\/p>\n

    A) Sabor: M\u00e1s suave y delicado que el Ostra Gris o Rosa. Tiene notas ligeramente afrutadas, a an\u00eds y un toque dulce.<\/span><\/p>\n

    B) Aroma: Fragante, recuerda a almendra o ma\u00edz.<\/span><\/p>\n

    C) Textura: Ternura delicada cuando est\u00e1 joven, puede volverse un poco m\u00e1s correosa si se cosecha tarde. Cocina r\u00e1pidamente.<\/span><\/p>\n

    Usos culinarios:<\/span><\/p>\n

    1. Salteados R\u00e1pidos (Stir-fry)<\/span><\/p>\n

    -Cocina en wok\/sart\u00e9n muy caliente con aceite<\/span><\/p>\n

    -A\u00f1ade ajo, jengibre o ceboll\u00edn<\/span><\/p>\n

    -Tiempo breve (3-5 min) para mantener textura<\/span><\/p>\n

    -Ideal con salsa de soja y vegetales<\/span><\/p>\n

    2. Sopas y Caldos<\/span><\/p>\n

    -A\u00f1adir en los \u00faltimos 5-7 minutos de cocci\u00f3n<\/span><\/p>\n

    -Conserva su color dorado y textura tierna<\/span><\/p>\n

    -Perfecto para sopas de miso y cremas<\/span><\/p>\n

    3. Guarnici\u00f3n Elegante<\/span><\/p>\n

    -Salteado en mantequilla con hierbas (tomillo, romero)<\/span><\/p>\n

    -Chorrito de vino blanco para crear salsa<\/span><\/p>\n

    -Acompa\u00f1a pescados, carnes blancas<\/span><\/p>\n

    4. Rellenos y Empanizados<\/span><\/p>\n

    -Saltear primero, luego picar para rellenos (empanadas, raviolis)<\/span><\/p>\n

    -Rebozar racimos peque\u00f1os y fre\u00edr hasta dorar<\/span><\/p>\n

    -Textura crujiente exterior, jugosa interior<\/span><\/p>\n

    5. Sustituto de Carne<\/span><\/p>\n

    -Desmenuzar despu\u00e9s de cocinar para tacos, s\u00e1ndwiches<\/span><\/p>\n

    -Marinar racimos grandes y llevar a la parrilla<\/span><\/p>\n

    -Textura carnosa y vers\u00e1til<\/span><\/p>\n

    6. Crudo (en Ensaladas)<\/span><\/p>\n

    -SOLO si est\u00e1 muy fresco y de confianza<\/span><\/p>\n

    -Laminar finamente con mandolina<\/span><\/p>\n

    -Aporta color y textura crujiente<\/span><\/p>\n

    Consejos Clave:<\/span><\/p>\n

    \u2705 Limpiar con pincel\/pa\u00f1o h\u00famedo (no lavar)<\/span><\/p>\n

    \u2705 Cocci\u00f3n r\u00e1pida para mantener textura<\/span><\/p>\n

    \u2705 Combinar con sabores suaves (ajo, ceboll\u00edn, hierbas frescas)<\/span><\/p>\n

    \u2705 El color dorado se mantiene mejor con cocciones breves<\/span><\/p>\n

    Versatilidad: Desde platos r\u00e1pidos asi\u00e1ticos hasta preparaciones gourmet, ideal para cocina vegetariana y como prote\u00edna alternativa.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hongo Ostra Amarillo – Pleurotus citrinopileatus<\/p>\n","protected":false},"featured_media":414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-351","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kits-de-cultivo","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=351"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=351"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanitalabs.tech\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}